嗯~流口水了!这场“中华小当家”的比赛,梅州荣获1特金奖5金奖
时间:2024-05-18 17:35:49 来源:时讯视界
掌上梅州讯 5月21日,嗯流第十届中华粤菜厨师节暨2021创新粤菜烹饪大赛在广州琵洲会展中心举行,口水全省共有38位选手参赛,场中AG超玩会我市代表队共派出6人参赛,华小获特荣获特金奖一个,当家的比金奖5个。赛梅
其中,州荣五华金五福饭店曾成汉获得特金奖,金奖金奖梅县百佳园餐饮连锁陈志礼、嗯流AG超玩会徐伟斌获得金奖,口水五华小绵羊饭店的场中陈辉煌获得金奖,五华县粤菜技能大师工作室廖村振获得金奖,华小获特五华县技工学校张塾宏获得金奖。当家的比值得一提的赛梅是,6位选手均是州荣由陈钢文国家级技能大师工作室派出。
此次大赛为个人热菜单项赛,每位选手根据大会指定食材烹制一道粤菜,烹制一道自选粤菜。比赛采取现场烹饪,现场评分,现场公布的形式进行,每道菜品均按百分制进行评判,评委从菜品的质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五个方面进行评判,设至尊奖、特金奖、金奖等奖项。
活动由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜发展促进会主办,广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办,旨在传承粤菜传统,弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象,打造粤菜发展新常态。
梅州日报记者:黄钰然
图片由受访方提供
编辑:黄振韬
相关内容
- ·新疆自贸试验区喀什片区揭牌,援疆班列将常态化运行
- ·注意!“交管12123”APP在以下时间段暂停约考和缴费!
- ·灾后农业生产恢复进行时!本轮强降水致梅州农业生产直接经济损失约9930.3万元
- ·梅州2批次样品不合格!省市场监督管理局通报食品抽样检验信息
- ·蔚来联合创始人秦力洪手机号被泄露?蔚来暂无回应
- ·济广高速平兴段、梅平高速交通管制路段恢复通行
- ·注意!“交管12123”APP在以下时间段暂停约考和缴费!
- ·梅州民兵驰援清远英德,安全转移群众294人!
- ·加快发展新质生产力 SHEIN再投资加码湾区智慧供应链
- ·“广东省优秀共青团员”阙惠金:奋斗的青春会发光!
- ·梅州13件作品获奖!2021年度广东省群众文艺作品获奖名单公布
- ·星夜兼程!梅州平远派出20名应急队员驰援清远
- ·李彦宏:目前已有近 10 万家企业调用百度文心一言 AI 能力
- ·暑假驾考热潮来袭,市交警部门加班加点为考生服务
- ·第31届世界客属恳亲大会主题曲《Hakka客家》MV在梅州杀青
- ·注意!“交管12123”APP在以下时间段暂停约考和缴费!
最新内容
推荐内容