市市场监管局开展食品安全“你点我检”抽检活动 80批次食品抽检合格率95%
潮州日报讯 (全媒体记者 黄琼)近期,市市场监管局开展2023年第1期食品安全“你点我检”专项抽检服务活动,市市食品食品根据前期市民的场监抽检抽检j9投票,选取了得票数最高的管局9种食品品类和6类抽检场所进行抽检。此次活动共抽样检验食品80批次,开展检验结果为合格76批次、安全不合格4批次,活动合格合格率为95%。批次
根据投票情况及结合我市食品安全监督抽检工作,此次“你点我检”的市市食品食品食品品类包括大米、调理肉制品(非速冻)、场监抽检抽检调味面制品、管局糕点(自制)、开展果冻、安全蜜饯类(凉果类、活动合格j9果脯类、话化类、果糕类)、其他饮料(自制)、糖果、油炸面(非油炸面、方面米粉、米线)等9类,主要涵盖市辖区内流通环节的超市、商场、小食杂店、学校/幼托食堂等,共完成食品抽样检验80批次,检验结果为合格76批次、不合格4批次,合格率为95%。其中,抽检调理肉制品5批次,检出2批次不合格样品;抽检蜜饯类食品20批次,检出2批次不合格样品。
据介绍,抽检食品检测项目主要为微生物指标(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)、食品添加剂(防腐剂、着色剂等)、污染物指标(铅、镉等)、品质指标(酸价、过氧化值等)、农药残留、兽药残留等群众关注的食品安全问题,承检机构依据国家食品安全相关标准进行检验检测。抽检不合格产品涉及的主要问题是牛肉丸、牛筋丸中的山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、老药桔中的防腐剂、佛手老香黄中的铅(以Pb计)等项目超限量检出。
在全市范围内开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动,旨在解决群众食品安全急难愁盼问题,让消费者感知食品安全监管就在身边,推进食品安全社会共建、成果共享。目前,市市场监管局已依法对检出不合格的食品生产经营者开展核查处置。市市场监管局提醒,欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,如在市面上发现不合格食品,请及时拨打12315、12345热线电话进行投诉举报。
编辑 张泽慧 责任编辑 詹树鸿
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